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贵州最老的“赶场”方式——屯堡人的“转转场”
发布时间:2018-01-30 23:27 作者:信息中心
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图/张啪啪

    安顺屯堡文化是明代从江南随军或经商到黔的军士、商人及其家眷生活方式的遗存。

图/张啪啪

    随着岁月的变迁,安顺市西秀区一带的屯堡人仍奇迹般地保存着600年前江南人的生活习俗,其民居、服饰、饮食、民间信仰、娱乐方式无不具有600年前的文化因子,这种屯堡文化为古代汉民族的研究、为我们能够感受到600年前的明朝遗风提供了丰富的参考资源。

图源:安顺市文联

    说完了屯堡文化,接下来要带大家走进“屯堡转转场”——贵州最老的“赶场”方式。

    北方叫“赶集”,两广叫“赶墟”,云南人说“赶街”,贵州人说“赶场”。说法虽不一样,意思却都相同,就是约定在某个时间、某个地点集市,交换物资。为何在集、墟、街、场之前都加一个“赶”字呢?这是因为古时皆以“日中为市”,人们都在晌午时分到达场坝,趁着人多好做买卖,热闹一阵之后便散场了,所以非“赶”不可,无论路途远近,都要按时赶到。

    在屯堡,所谓的“转转场”就是根据乡民们的实际生产和生活需要,依照地域而划分,就近设立的轮流露天集市。“赶场”可以说是屯堡人生活的一部分,提起“赶场”,那可是妇孺皆知,“赶场”是屯堡人买卖、兑换、交易、见亲会友的重要场合,在屯堡,“赶场”更是乡亲们联络感情,相互交流的重要平台!

    为尽最大努力实现交易,方便消费者实现自己的赢利。安顺西秀区屯堡人的转转场以天干地支“子丑寅卯辰已午未申酉戊亥”定场期,老百姓为方便自己记忆,干脆以十二属相命名。

    一个轮次十二天,贸易不停息,天天有场赶。从春季的茶叶到冬季的腊肉和山货,一切交易都的规矩和语言都来自大明古风,谈价格的人名字叫牙口,这是靠嘴皮吃饭的职业;价格多少那是各自的博弈和造化,价格战的战场在长长衣袖里,这是古代交易的遗风,在明代被屯堡先人们带进贵州,交流的语言是手语。当交易成功完成,一场没有硝烟的战争结束......

    要深入到屯堡人家的生活,赶场是一个很适合的地方。赶场比逛超市更自由更惬意,赶集之日,汇集了四面八方的,集市上好象涌动着一条不大不小的河流,成为一道独特的风景。

    在“转转场”上,600多年的传统木雕和石雕工艺、屯堡服饰、绣花工艺,以及地道的豆腐坊、酒坊、米粉坊、油坊的制作工艺,你摸一摸、尝一尝、闻一闻,你依然能够感受百年的精湛技艺;

    更有西秀屯堡人家的优质山药、大米、土鸡蛋等屯堡土特产,烧腊卤味、狗肉、糯米粑、鸡辣子、豆腐、茗茶等屯堡特色食品.......

图/张啪啪

    现在正是屯堡人购置年货的时候,在年前一个月,每逢周六周天早上,西秀区各乡镇都在赶场,丰富的年货,热闹的赶集气氛.....几百年了,年年如此。

    在“转转场”上,热闹的人群,屯堡的特色商品、小吃,让你在最接地气的地方,找寻到一份久违的满足与踏实! 屯堡人的赶转转场,赶的是一种醇厚的生活态度,更是一种细腻人生!